Δεν είναι υπερβολή όταν λέμε ότι οι φυτικές ίνες είναι η βάση της καλής υγείας αφού τα ωφέλοι είναι αναρίθμητα:
- Μείωση ορμονικών διαταραχών
- Πρόληψη του διαβήτη
- Μείωση επιθυμίας για ανθυγειινές τροφές(αφού νοιώθουμε πιο πλήρης)
- Ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα
- Επιβραδύνουν την απορρόφηση της γλύκόζης και ελέγχουν τον ρυθμό της πέψης
- Μείωση εμφάνισης αιμορροείδων,δυσκοιλιότητας
- Μείωση χοληστερίνης
Θα πρέπει εδώ να πούμε ότι ο καλύτερος τρόπος για να λαμβάνουμε τις φυτικές ίνες είναι με φυσικό τρόπο όπως φρούτα,λαχανικά,σκούρο ρύζι και όχι διάφορα σκευάσματα.Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν φυσικές τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες έχουν χαμηλά επίπεδα χοληστερίνης και ινσουλίνης στο αίμα,καλύτερους δείκτες μέτρησης μέσης,χαμηλό δείκτη μάζας σώματος και άλλους δείκτες κινδύνου ασθενειών.
Ακολουθούμε λοιπόν μία ισορροπημένη διατροφή όπου δεν λείπουν οι φυτικές ίνες προσπαθώντας να πέρνουμε ημερησίως 50-100 γραμμάρια ινών από φυσικές φυτικές τροφές προτίστως.